Classical

シージーエルイー 17 ハニー

CGLE 17 Honey

CGLE 17は日本初上陸、CaturraとGeshaをハイブリッドさせ、CGLEが作り出した新しい品種です。

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生豆について

農園	Las Margaritas
生産者	Rigobert
品種	CGLE 17
地区/地域	"Caicedonia, Valle del Cauca, Colombia
標高	1,571~1,852 masl
プロセス	Honey
プロセス 詳細	〇〇
フレーバー ノート	Super sweet, Dense, Molassess, Orange, Yellow peach

農園について

CGLEは世界的に有名な農園。生産者であるRigobertは元々パナマでコーヒー農園をリース契約しており、そのタイミングで品評会で優勝したことから、彼はGeshaをコロンビアに持っていくことを決断しました。コロンビアには３つの山脈があり、そのうち２つの山脈に彼らの農園があります。Potosi, Las Margaritas, Esperanza, Cerro Azulの4農園で成り立つCGLE。自然とテロワール、コーヒーを深く愛する農園・プロジェクト・生産者です。 CGLE 17は日本初上陸、CaturraとGeshaをハイブリッドさせ、CGLEが作り出した新しい品種です。特徴として柔らかい質感と口当たり、甘さがGeshaとは異なる特別感を演出しています。